Las Pastas
By Rafael on Oct 13, 2008 in Blogroll, General, Recetas
Cuando uno piensa en pastas los primero que se le viene a la mente es Italia, pero realmente es un alimento que tiene sus orígenes de la China con los fideos y América con sus tomates fusionados en una variedad, colorido y sabor en Europa.
Las pastas también aportan algunas vitaminas del grupo B, sobre todo las pastas de colores que, aparte del aspecto estético, mejoran este aspecto porque para dar el color se utilizan hortalizas tales como espinacas (verde), zanahoria (naranja), tomate (rojo o naranja). Si no se añade nada, la pasta queda de color crudo (ligeramente amarillento).
Por lo que a petición de Gaby aquí les va unos platillos a base de pastas espero que te gusten y todos ustedes también.
Y que no se les olvide en la cocina dejen libre su imaginación por lo que hagan las recetas propias, cambien, inventen, he innoven que al final esa es la verdadera magia de la cocina.
Que super bonita la pagina!!!!!!!!!
Me encanta..tiene muy buen gusto, muy creativo…super bueno…voy a pasarsela a mis amigos.
Ana Nohelia Rodríguez | Oct 13, 2008 | Reply
Las pastas son unas de mis comidas favoritas, así que gracias por tu valiosa ayuda con las recetas. Bon apetite!!!
Margot | Oct 14, 2008 | Reply
Rafa excelente tus recetas y lo único que me gustaría que proifundizaras un poco más en la historia de las pastas, su origen en China y la forma accidental en que fueron creadas…
Samuel | Oct 14, 2008 | Reply
Gracias Rafa por atender mi pedido de pastas, son mis favoritas, las puedo comer día y noche. Te pido que me des la receta de los spagettis con salsa de hongos, no puedo hacerlos así pero cuando los degusto en otra casa me fascinan. Así que ahí espero tu receta.
Gabriela | Oct 15, 2008 | Reply
No sabía que las pastas eran originarias de China, juraba que era de Italia. Lo felicito, está interesante su blog.
mauricio | Oct 15, 2008 | Reply
Las pastas son súper, ultra, mega, deliciosas. Las recetas que comapartió se leen muy ricas, pero porfa, ponga una con vegetales, muy verde. ya sabe ser verde tiene privilegios y además sabe mejor y es más barata.
Miriam | Oct 18, 2008 | Reply
Aquí les va una receta de unas pasta rápida, sencilla y deliciosa
1 libra de espaguettis
3 ajos
1/2 barra de margarina
Queso rallado
Cocer la pasta al dente, machacar los ajos y ponerlos a sofreir en la margarina, agregar la pasta y revolver constantemente.
Servir con queso rayado.
Es deliciosa de verdad
Glenda | Oct 18, 2008 | Reply
Aqui les va otra receta verde:
1 paquete mediano de una pasta de su gusto
3 dientes de ajo
1/2 taza de apio
1/2 tomate picado en cuadros
1/2 Chile dulce de varios colores picado en tiras asados al horno
1/4 taza de aceite de olivo
20 aceitunas picadas en rodajas
1 lata de atun
1 taza de mayonesa
Jugo de 2 limones
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Cocer la pasta una vez listos dejar enfriar. Tomar un bol y mezclar todos los ingredientes y dejar reposar el la refrigeradora por unos 30 minutos y servir frio.
Rafael | Oct 19, 2008 | Reply
Quiero recetas sobre los postres que hacen alli en Honduras y ademas tambien como hacer una paella espanola.
bertha | Oct 20, 2008 | Reply
Este comentario no es para ofrecerles ninguna receta o tip de cocina, es para contarles que tuve el gusto de pobrar las delicias que cocina el autor de este Blog, - Rafael-. De verdad mis respetos Rafa, a ver cuando se repite!!!
Abrazos.
Karen Barahona | Nov 4, 2008 | Reply
Que pasa que no lo ha actualizado, estamos esperando como agua de mayo la receta de las tradicionales rosquillas en miel y las torrejas y no puede faltar la de la pierna de cerdo al horno.
Saludos.
Miriam amaya | Dic 15, 2008 | Reply
Hola… Ni se imaginan que delicia comer de las deliciosas recetas de Rafa. Tengo el gusto de probarlas a diario y siempre… siempre le quedan riquisimas… Mi mama pide recetas para piernas de cerdo que esta a tono con estas epocas…
Felicidades Bebe que bonito esta su blog.
Cory | Dic 26, 2008 | Reply
yo quiero saber como hacer unos spagettis con camarones y salsa Alfredo
denise | Jun 30, 2009 | Reply
Con gusto pondre una pero si me tardare un poco ya que se me quebro mi camara y si la publico seria sin foto por lo que apenas la repare o compre otra con gusto publicare la receta que solicitas. Y gracias por participar!
Rafael | Jun 30, 2009 | Reply