Archive for Marzo, 2009

Pescado rojo en salsa de ostras »

Este platillo me gusta variarlo ya que lo preparo dependiendo de los ingredientes que tengo a la mano o te temporada ya que es muy versátil y rápido de hacer.
Lo mismo con los acompañamientos, el tiempo de comida, excepto desayuno pero al  final queda a opción de ustedes si lo comen tan temprano, y si [...]

Almuerzo completo de Carne de Cangrejo »

Empecé el día de hoy condimentando una carne de cangrejo para hacer wantan frito.
Pero me encontré con el pequeño problema que me quedaba una buena cantidad de carne sin usar por lo que me quedaba dos opciones guardarla o usarla.
Y adivinen que termine haciendo, si su respuesta es usarla es correcto por lo que realice [...]

Alitas para volar »

 El día de hoy me ocurrió algo que creo que a todos nos ha pasado.
¿Llegamos a la casa sin ganas de cocinar, pero con hambre, qué hacer?
Bueno lo que hice fue lo siguiente y lo siento como lo hice rapido, se me olvido tomar fotografía aparte que por lo mismo no me quedo tiempo para la presentación.
 Ingredientes:
3 alas [...]

Lasaña de Berengenas »

Para las personas no muy fanáticas de la carne o vegetarianos les doy una alternativa muy deliciosa para hacer una lasaña sin carne espero que la prueben hacer y les guste.
 
 
Ingredientes:
1 lb. de Berenjenas
2 lbs. de quesillo o queso mozarela
1 taza de queso parmesano
1 paquete de pasta de tomate regular
1/2 cebolla picados en pequeños cubos
3 tomates
1/4 [...]