Cuando yo era niño mi madre tenía como costumbre que todos nuestro cumpleaños, al agasajado, le preparaba un coctel de camarones solo para uno de aperitivo de almuerzo. Y esta tradición la he tomado yo y se lo he preparado a mi Fufiña para su cumpleaños número 11. Espero que les guste tanto como me [...]

Ya salimos de las festividades de fin de año con un par de “libritas” de más. Por lo que ahora es tiempo de la famosa dieta de fin de año; para unos es ir inmediatamente a inscribirse a un gimnasio y/o ir al nutricionista y para los que no pueden pagar ningún de los dos [...]

Personalmente no soy fanático de la serie animada Bob Esponja pero las veces que lo he visto, lo que más me llama la atención son las Cangre Burger de Don Cangrejo y de lo sabrosas que son.
Por lo que me levanto una curiosidad de como serian y que tal seria su sabor por lo [...]

El día de hoy a recibido una petición de Alejandra Hernández, de que si le pudiese ayudar con unos tips para cocinar. Algunos tips van a parecer básicos o sin mucha importancia pero en la base esta la estructura:
1. Comprar un set de cuchillos de cocina y mantenerles bien afilados: Esto es porque un cuchillo [...]

El día de hoy quería comer algo ligero y bajo en calorías por lo que me decidí por hacer fajitas de pollo que aparte son ricas, rápidas y sencillas de hacer.
Y lo excelente de esta receta tendría que ser que la puedes hacer con cualquier tipo de carne y le puedes agregar una salsa a [...]

Lo siento  por la tardanza pero he tenido un par de meses un poco ajetreados, ya que fui a conocer Monterrey y Mexico DF. Aparte de los problemas políticos que hemos tenido aquí en Honduras.
Pero lo anterior me ya terminado de inspirar y motivar para hacer “nuevo” platillos típicos de nosotros y cuando me refiero [...]

En estos tiempos de crisis varias personas alrededor del mundo han optado por producir sus propios alimentos en casa por ejemplo verduras, hiervas, tener mini granjas de animales como ser gallineros por su carne y huevo, conejos, etc.
Esto tiene bastantes puntos a favor para empezar el ahorro que esto trae es increíble, otro punto muy importantes es [...]

La comida orgánica se está estableciendo como una moda no pasajera, así como lo fue la comida tratada durante los inicias de los 90’s a la fecha. Y el encuentro de esta dos opciones para los consumidores ha levantado un gran debate de, ¿cuál es mejor?
Aquí es donde entran varios estudios científicos que están intentando [...]

Un anhelo mío siempre ha sido comer insectos ya que personalmente aparte de comer zompopos asado con sal, no he tenido otra oportunidad de probarlos en un platillo como actualmente se preparan.
Actualmente y por la cercanía lo menciono, México es uno de los principales países con tradición en el consumo de insectos (sobre todo en [...]

Me he puesto a inventar en mi casa ya que tenia unas cascaras de camarón, que son buenísimas para hacer un caldo.
Por lo que se me ocurrió hacer una sopa a base de arroz, fideos, y huevo ya que no quería usar carne.
Y lo que se me ocurrió fue los siguientes, pero no tengo nombre [...]