By Rafael on Mar 17, 2010 in Blogroll, General, Mariscos, Tips, aperitivos, ensaladas, entradas | 0 Comments
Cuando yo era niño mi madre tenía como costumbre que todos nuestro cumpleaños, al agasajado, le preparaba un coctel de camarones solo para uno de aperitivo de almuerzo. Y esta tradición la he tomado yo y se lo he preparado a mi Fufiña para su cumpleaños número 11. Espero que les guste tanto como me [...]
By Rafael on Ene 19, 2010 in Blogroll, General, Recetas, Tips, almuerzo, aperitivos, desayuno, ensaladas, entrada, entradas | 1 Comment
Ya salimos de las festividades de fin de año con un par de “libritas” de más. Por lo que ahora es tiempo de la famosa dieta de fin de año; para unos es ir inmediatamente a inscribirse a un gimnasio y/o ir al nutricionista y para los que no pueden pagar ningún de los dos [...]
By Rafael on Nov 29, 2009 in Ajo, Blogroll, General, Mariscos, Recetas, almuerzo, aperitivos, carnes blancas, entrada, entradas | 4 Comments
Personalmente no soy fanático de la serie animada Bob Esponja pero las veces que lo he visto, lo que más me llama la atención son las Cangre Burger de Don Cangrejo y de lo sabrosas que son.
Por lo que me levanto una curiosidad de como serian y que tal seria su sabor por lo [...]
By Rafael on Nov 23, 2009 in Ajo, Blogroll, General, Insectos, Mariscos, Recetas, almuerzo, aperitivos, carnes blancas, carnes rojas, cena, entrada, entradas | 0 Comments
El día de hoy quería comer algo ligero y bajo en calorías por lo que me decidí por hacer fajitas de pollo que aparte son ricas, rápidas y sencillas de hacer.
Y lo excelente de esta receta tendría que ser que la puedes hacer con cualquier tipo de carne y le puedes agregar una salsa a [...]
By Rafael on May 27, 2009 in Blogroll, Mariscos, Postres, Recetas, almuerzo, aperitivos, carnes blancas, carnes rojas, cena, desayuno, ensaladas, entrada, entradas, sopas | 1 Comment
La comida orgánica se está estableciendo como una moda no pasajera, así como lo fue la comida tratada durante los inicias de los 90’s a la fecha. Y el encuentro de esta dos opciones para los consumidores ha levantado un gran debate de, ¿cuál es mejor?
Aquí es donde entran varios estudios científicos que están intentando [...]
By Rafael on May 26, 2009 in Blogroll, General, Insectos, Recetas, almuerzo, aperitivos, ensaladas, entrada, entradas | 9 Comments
Un anhelo mío siempre ha sido comer insectos ya que personalmente aparte de comer zompopos asado con sal, no he tenido otra oportunidad de probarlos en un platillo como actualmente se preparan.
Actualmente y por la cercanía lo menciono, México es uno de los principales países con tradición en el consumo de insectos (sobre todo en [...]
By Rafael on May 18, 2009 in almuerzo, aperitivos, carnes blancas, cena, sopas | 7 Comments
Bueno, hice mi versión de la sopa de tortilla y para mi y mis invitados no quedo nada mal. Esta receta es para aproximadamente de 6 a 8 personas.
Espero que les guste así como me gusto a mí hacerla.
Ingredientes:
3 chiles morrones o verdes picados en cubos
4 cebollas medianas picados en cubos
8 tomates medianos picados en [...]
By Rafael on Mar 25, 2009 in Blogroll, General, Mariscos, Recetas, almuerzo, aperitivos, cena, entrada, entradas | 0 Comments
Este platillo me gusta variarlo ya que lo preparo dependiendo de los ingredientes que tengo a la mano o te temporada ya que es muy versátil y rápido de hacer.
Lo mismo con los acompañamientos, el tiempo de comida, excepto desayuno pero al final queda a opción de ustedes si lo comen tan temprano, y si [...]
