By Rafael on Mar 17, 2010 in Blogroll, General, Mariscos, Tips, aperitivos, ensaladas, entradas | 0 Comments
Cuando yo era niño mi madre tenía como costumbre que todos nuestro cumpleaños, al agasajado, le preparaba un coctel de camarones solo para uno de aperitivo de almuerzo. Y esta tradición la he tomado yo y se lo he preparado a mi Fufiña para su cumpleaños número 11. Espero que les guste tanto como me [...]
By Rafael on Ene 19, 2010 in Blogroll, General, Recetas, Tips, almuerzo, aperitivos, desayuno, ensaladas, entrada, entradas | 1 Comment
Ya salimos de las festividades de fin de año con un par de “libritas” de más. Por lo que ahora es tiempo de la famosa dieta de fin de año; para unos es ir inmediatamente a inscribirse a un gimnasio y/o ir al nutricionista y para los que no pueden pagar ningún de los dos [...]
By Rafael on May 27, 2009 in Blogroll, Mariscos, Postres, Recetas, almuerzo, aperitivos, carnes blancas, carnes rojas, cena, desayuno, ensaladas, entrada, entradas, sopas | 1 Comment
La comida orgánica se está estableciendo como una moda no pasajera, así como lo fue la comida tratada durante los inicias de los 90’s a la fecha. Y el encuentro de esta dos opciones para los consumidores ha levantado un gran debate de, ¿cuál es mejor?
Aquí es donde entran varios estudios científicos que están intentando [...]
By Rafael on May 26, 2009 in Blogroll, General, Insectos, Recetas, almuerzo, aperitivos, ensaladas, entrada, entradas | 9 Comments
Un anhelo mío siempre ha sido comer insectos ya que personalmente aparte de comer zompopos asado con sal, no he tenido otra oportunidad de probarlos en un platillo como actualmente se preparan.
Actualmente y por la cercanía lo menciono, México es uno de los principales países con tradición en el consumo de insectos (sobre todo en [...]
