By Rafael on Mar 17, 2009 in Ajo, Blogroll, General, Recetas | 1 Comment
El día de hoy me ocurrió algo que creo que a todos nos ha pasado.
¿Llegamos a la casa sin ganas de cocinar, pero con hambre, qué hacer?
Bueno lo que hice fue lo siguiente y lo siento como lo hice rapido, se me olvido tomar fotografía aparte que por lo mismo no me quedo tiempo para la presentación.
Ingredientes:
3 alas [...]
By Rafael on Oct 9, 2008 in Blogroll, General, Recetas | 2 Comments
Una receta clásica que no se puede obviar de cualquier recetario que incluya pollo. Existen una variedad casi infinita de este estilo pero nadie puede negar que la barbacoa de Kansas City es la mejor y la cuna de la barbacoa. Pero lo que hace esta receta una de las mejores es que la puedes preparar a tu manera y [...]
By Rafael on Oct 9, 2008 in Blogroll, General, Recetas | 1 Comment
A mi gusto, no existen mejor combinación de especies que estas. Cuyos orígenes vienen de los tiempos de los esclavos en Estados Unidos, Mississippi y Luisiana. Si nunca han probado el cajun, de lo que se han perdido especialmente en los mariscos y si tienen la oportunidad de ir a probarla a sus lugares de [...]
By Rafael on Oct 9, 2008 in General | 0 Comments
Por favor no se asusten con algunos de los ingredientes que lleva esta receta ya que son difíciles de encontrar e imposibles en ciertas regiones, pero como siempre he dicho tropicalicemos las recetas y háganlas propias, cambien, inventen, he innoven ya que al final esa es la verdadera magia de la cocina.
Ingredientes:
3 lbs. de alas de [...]
By Rafael on Oct 9, 2008 in Blogroll, General, Recetas | 0 Comments
No podría dejar por afuera alguna receta del Caribe por lo que les doy una receta que lleva un poco de tiempo pero fácil de preparar.
Yo se que en los ingredientes no les menciono el coco, pero si gustas le pueden agregar un poco de leche de coco o si tienen suerte de encontrar un [...]