Coctel de Camarones »

Cuando yo era niño mi madre tenía como costumbre que todos nuestro cumpleaños, al agasajado, le preparaba un coctel de camarones solo para uno de aperitivo de almuerzo. Y esta tradición la he tomado yo y se lo he preparado a mi Fufiña para su cumpleaños número 11. Espero que les guste tanto como me [...]

Almuerzo completo de Carne de Cangrejo »

Empecé el día de hoy condimentando una carne de cangrejo para hacer wantan frito.
Pero me encontré con el pequeño problema que me quedaba una buena cantidad de carne sin usar por lo que me quedaba dos opciones guardarla o usarla.
Y adivinen que termine haciendo, si su respuesta es usarla es correcto por lo que realice [...]

Ensalada de tuna »

Una entrada que se ha convertido por lo menos en mi familia en un clásico en todas nuestras reuniones.
Personalmente me gusta hacerla por lo delicioso que es, tiene dos ventajas más.
Uno que es una receta sumamente práctica de hacer y dos que tiene una cantidad de variantes según el gusto de cada quien o tiempo [...]

Nori acompañado de un BLT »

Siempre que el oriente se conecta al occidente este trae como consecuencia una gama de sabores y platillos interesantes y a cierto punto hasta inimaginables y esta receta es un ejemplo de ello.
 
Esta receta puede funcionar tanto como desayuno como entrada para cualquier ocasión.
Aparte que es muy ligero es fácil de preparar y no se [...]