Para las personas no muy fanáticas de la carne o vegetarianos les doy una alternativa muy deliciosa para hacer una lasaña sin carne espero que la prueben hacer y les guste.
 
 
Ingredientes:
1 lb. de Berenjenas
2 lbs. de quesillo o queso mozarela
1 taza de queso parmesano
1 paquete de pasta de tomate regular
1/2 cebolla picados en pequeños cubos
3 tomates
1/4 [...]

Una no muy ligera pero deliciosa receta. Espero que la disfruten y recuerden que lo del picante es opcional.
Ingredientes:
2 cucharadas de sal
16 onzas de espagueti
1 lb de tocino
3 cucharadas de aceite de oliva
1 taza de cebolla roja picada
1 cucharadita de chile en ojuelos
3 cucharadas de ajo picado
2 tazas de tomates picados
1/4 taza de vino tinto
4 [...]