By Rafael on Nov 23, 2009 in Ajo, Blogroll, General, Insectos, Mariscos, Recetas, almuerzo, aperitivos, carnes blancas, carnes rojas, cena, entrada, entradas | 0 Comments
El día de hoy quería comer algo ligero y bajo en calorías por lo que me decidí por hacer fajitas de pollo que aparte son ricas, rápidas y sencillas de hacer.
Y lo excelente de esta receta tendría que ser que la puedes hacer con cualquier tipo de carne y le puedes agregar una salsa a [...]
By Rafael on Oct 9, 2008 in Blogroll, General, Recetas | 4 Comments
A petición de una compañera de trabajo, que me comento lo irresistible que son para ella las alas de pollo y de las recetas facil de hacer, he recopilado algunas recetas que a mi gusto son de las mejores al momento de tener una reunión o barbacoa en la casa o por simple placer.
Las recetas presentadas [...]
By Rafael on Oct 9, 2008 in Blogroll, General, Recetas | 2 Comments
Una receta clásica que no se puede obviar de cualquier recetario que incluya pollo. Existen una variedad casi infinita de este estilo pero nadie puede negar que la barbacoa de Kansas City es la mejor y la cuna de la barbacoa. Pero lo que hace esta receta una de las mejores es que la puedes preparar a tu manera y [...]
By Rafael on Oct 9, 2008 in Blogroll, General, Recetas | 1 Comment
A mi gusto, no existen mejor combinación de especies que estas. Cuyos orígenes vienen de los tiempos de los esclavos en Estados Unidos, Mississippi y Luisiana. Si nunca han probado el cajun, de lo que se han perdido especialmente en los mariscos y si tienen la oportunidad de ir a probarla a sus lugares de [...]
By Rafael on Oct 9, 2008 in General | 0 Comments
Por favor no se asusten con algunos de los ingredientes que lleva esta receta ya que son difíciles de encontrar e imposibles en ciertas regiones, pero como siempre he dicho tropicalicemos las recetas y háganlas propias, cambien, inventen, he innoven ya que al final esa es la verdadera magia de la cocina.
Ingredientes:
3 lbs. de alas de [...]
By Rafael on Oct 9, 2008 in Blogroll, General, Recetas | 0 Comments
No podría dejar por afuera alguna receta del Caribe por lo que les doy una receta que lleva un poco de tiempo pero fácil de preparar.
Yo se que en los ingredientes no les menciono el coco, pero si gustas le pueden agregar un poco de leche de coco o si tienen suerte de encontrar un [...]