By Rafael on May 24, 2009 in General, Mariscos, Recetas, almuerzo, cena, entrada, entradas, sopas | 5 Comments
Me he puesto a inventar en mi casa ya que tenia unas cascaras de camarón, que son buenísimas para hacer un caldo.
Por lo que se me ocurrió hacer una sopa a base de arroz, fideos, y huevo ya que no quería usar carne.
Y lo que se me ocurrió fue los siguientes, pero no tengo nombre [...]
By Rafael on May 18, 2009 in almuerzo, aperitivos, carnes blancas, cena, sopas | 7 Comments
Bueno, hice mi versión de la sopa de tortilla y para mi y mis invitados no quedo nada mal. Esta receta es para aproximadamente de 6 a 8 personas.
Espero que les guste así como me gusto a mí hacerla.
Ingredientes:
3 chiles morrones o verdes picados en cubos
4 cebollas medianas picados en cubos
8 tomates medianos picados en [...]
By Rafael on Mar 21, 2009 in Ajo, Blogroll, General, Recetas | 1 Comment
Empecé el día de hoy condimentando una carne de cangrejo para hacer wantan frito.
Pero me encontré con el pequeño problema que me quedaba una buena cantidad de carne sin usar por lo que me quedaba dos opciones guardarla o usarla.
Y adivinen que termine haciendo, si su respuesta es usarla es correcto por lo que realice [...]
